seki_santoku_persp

Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Lees meer

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer
gifu_santoku_onion
accessories

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

 

Bekijk video

column_sharp-300x168
column_blacksmith-300x168
column_handmade-300x168

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

  • ‘Het mes bevalt goed! Top dat het laten vallen van zo'n tomaat op het mes ook echt werkt!’
    Rogier uit Leiden
  • ‘Bevalt uitstekend. Hij hangt mooi tussen m'n 'globaltjes' aan de muur en betrap me erop, dat als het 'snij-technisch' spannend wordt, ik altijd de nippon pak. Waarom? hij is veelzijdiger. Zowel snijen als duwen gaat met een groter gemak en de gewichtsverdeling is veel beter.’
    Ralf uit Stein
  • ‘Als fervent snijder vind ik het een prachtig ding, want er is niets zo frustrerend als een slecht mes.’
    Peter uit Hoeilaart
  • ‘Ik tel iedere keer als ik het Japanse mes gebruik mijn vingers en mijn zegeningen. Fantastisch, wat een genot om er mee te werken.’
    Henk uit Almere
  • ‘Je wil nooit meer anders.’
    Elsa uit Amsterdam
  • ‘Het is echt een heerlijk mes om mee te snijden, vlijmscherp en door de lengte perfect om mooie plakjes sashimi mee te maken. Ik ga met het mes een hoop plezier beleven.’
    Pascal uit Apeldoorn over het Yanagiba mes

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.