seki_santoku_persp

Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Lees meer

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer
gifu_santoku_onion
accessories

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

 

Bekijk video

column_sharp-300x168
column_blacksmith-300x168
column_handmade-300x168

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

  • ‘Wat een geweldig mes, verwachte dat hij zwaarder zou zijn maar wat super licht en waanzinnig scherp, nu begrijp ik de samurai zwaarden pas, dit lichte scherpe staal.’
    Peter uit Groningen
  • ‘Het mes bevalt goed! Top dat het laten vallen van zo'n tomaat op het mes ook echt werkt!’
    Rogier uit Leiden
  • ‘Het mes bevalt erg goed. Niet meer weg te denken uit de keuken!’
    Martijn uit Voorburg
  • ‘Het is een heerlijk mes! Superscherp, waardoor het snijden veel preciezer wordt. Uien of sjalotjes snijden is hiermee een feestje.’
    Jean Paul uit Gorinchem
  • ‘Wat een enorm mooi stukje vakmanschap. Het is echt vlijmscherp en prachtig robuust vormgegeven. Ben er erg blij mee.’
    Joost uit Alkmaar
  • ‘Het is een geweldig mes!! Ik heb er heel veel plezier van. Het mes blijft superscherp, het is heel licht in gewicht en praktisch m.b.t. onderhoud. Ik maak het altijd wel direct schoon en droog en hang het daarna direct weer aan het messenblok.’
    Lana uit Hoogkarspel

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.