Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

Bekijk video

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

‘Ik vind het een erg prettig mes: licht, zodat je fijnzinnig te werk kunt gaan, en zeer scherp geslepen. Geweldig comfort!’
Peter uit Naarden
‘Wij, mijn vrouw en ik zijn erg tevreden met het Santoku mes. Wij hebben best wel goede Duitse messen, maar die zijn qua scherpte stukken minder dan het Japanse mes.’
‘Het koksmes bevalt super! Gebruik het dagelijks! Ik werk zelf in een keuken en kom zo heel wat ingrediënten tegen om het mes op uit te proberen, en het blijft razorsharp! Geweldig! Ik wil nooit meer anders! :-D’
Wouter uit Amsterdam
‘Het mes was een verjaardagscadeau voor mijn man en door jullie perfect op de goede dag afgeleverd. Echt een cadeautje zoals het verpakt is. Ik heb je broer al eerder laten weten dat ik jullie persoonlijke benadering/service erg goed vind. Ik hoop dat jullie bij het groter groeien deze persoonlijke benadering kunnen blijven bieden. Een verademing!!’
Anja uit Zeist
'Mijn ervaring met messen hiervoor ging tot de messen van zwilling daar heb ik het liever niet meer over, het zijn zachte messen (van poederstaal) vaak slijpen, heel vaak en het is een wereld van verschil. Ik mag ze niet eens vergelijken met ambachtelijk gesmede Japanse messen.’
Piotr uit Rotterdam
‘Dit mes moest ik echt hebben, niet alleen voor gebruik, maar ook voor sier, om gewoon te bewonderen. De scherpte van dit mes is ongelofelijk.’
Peter uit Heemskerk

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.