seki_santoku_persp

Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Lees meer

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer
gifu_santoku_onion
accessories

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

 

Bekijk video

column_sharp-300x168
column_blacksmith-300x168
column_handmade-300x168

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

  • ‘Mijn ervaringen tot nu toe zijn breath taking’
    Emmy uit Zoetermeer
  • 'Echt, het mes is super. Het slechte nieuws: al mijn andere keukenmessen waren in een klap bot. Het goede nieuws: ik heb me nog niet gesneden.'
    Ewout uit ‘s Gravendeel
  • ‘Ik ben dik tevreden met het mes, sterker nog ik zou niet meer zonder kunnen. Hij ligt heerlijk in de hand, is vederlicht en ziet er schitterend uit. En dan heb ik het nog niet eens over de scherpte. Ongelooflijk. Mijn complimenten dat jullie zo'n mooi product naar Nederland halen. Elke keuken zou er 1 moeten hebben. Ik heb de helft van de messen die ik had weggedaan.......zoals u leest ben ik vreselijk blij met het mes.’
    Frank uit Rotterdam
  • Ik werk al meer dan 3 jaar met de Santoku en de Nakiri en ik ben nog dagelijks tevreden.
  • ‘Ik gebruik het mes ook vaak om delicate gerechten aan te snijden (met een gewoon mes druk je alles plat en kapot (met een echt scherp mes niet).’
    Han uit Dordrecht
  • ‘Ik ben zeer verguld met mijn mes (beschouw het wel echt als mijn mes). Het snijden, hakken van van allerlei gaat veel sneller en ik kan voor het eerst echt dunne plakjes snijden. Wat een plezier zeg.’
    Roos uit Amsterdam

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.