seki_santoku_persp

Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Lees meer

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer
gifu_santoku_onion
accessories

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

 

Bekijk video

column_sharp-300x168
column_blacksmith-300x168
column_handmade-300x168

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

  • Het beste
    Amadeus uit Amsterdam
  • ‘Snijdt geweldig en bovendien nog mooi om te zien. Ben er erg blij mee.’
    Trudy uit Blaricum
  • 'Mijn ervaring met messen hiervoor ging tot de messen van zwilling daar heb ik het liever niet meer over, het zijn zachte messen (van poederstaal) vaak slijpen, heel vaak en het is een wereld van verschil. Ik mag ze niet eens vergelijken met ambachtelijk gesmede Japanse messen.’
    Piotr uit Rotterdam
  • ‘Wat een geweldig mes, verwachte dat hij zwaarder zou zijn maar wat super licht en waanzinnig scherp, nu begrijp ik de samurai zwaarden pas, dit lichte scherpe staal.’
    Peter uit Groningen
  • ‘Kort gezegd bevalt het koksmes uitstekend.De bezorging was snel, de verpakking zag er netjes uit, met als leuk detail de originele japanse krant waarin deze was gewikkeld. Het mes ziet er mooi uit en voelt degelijk aan. Het ligt lekker in de hand, is goed te hanteren en het is vlijmscherp. We gebruiken het iedere dag en ik heb nog niets gemerkt van minder scherp worden. Kortom, super! Ontzettend bedankt.’
    Wouter uit Eindhoven
  • ‘Al mijn vingers zitten er nog aan, en plakjes wat-dan-ook worden zo scherp gesneden dat het oppervlak van wat je snijdt heel glad is. Goede aanschaf geweest.’
    Paula uit Tilburg

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.