seki_santoku_persp

Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Lees meer

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer
gifu_santoku_onion
accessories

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

 

Bekijk video

column_sharp-300x168
column_blacksmith-300x168
column_handmade-300x168

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

  • Het beste
    Amadeus uit Amsterdam
  • ‘Maar wat een geweldig mes! Daar wordt ik nou helemaal blij van! Ik ben gewend kool met een kaasschaaf te schaven maar met dit mes is het een plezier om de kool in zo dun mogelijke reepjes te snijden. Wel erg goed op de vingers letten, het mes is zo loeischerp dat je die gemakkelijk mee kan nemen! Ik sta iedere keer weer verbaasd met wat voor een gemak het mes door alles heen glijdt. Koken was al leuk maar dit geeft nog meer plezier! Succes met jullie werk, ik kan dit mes aan iedereen aanbevelen. Het is zijn geld zeker waard!’
    Karin uit Heemskerk
  • ‘Het is voorgoed afgelopen met bonkige koolslierten, dito boterhammen en half-afgehakte vingertoppen, want wat een prachtig mes! Fraai, stabiel, licht, ongekend scherp en vlekkeloos schoon te houden. Was ik maar eerder jarig geweest...’
    Nicolette uit Wassenaar
  • ‘Het is een heerlijk mes! Superscherp, waardoor het snijden veel preciezer wordt. Uien of sjalotjes snijden is hiermee een feestje.’
    Jean Paul uit Gorinchem
  • Het mes is echt prachtig om te zien en snijdt geweldig. Inderdaad glijdt het met groot gemak door allerlei (met name zachte) groenten en kruiden. Ik verheug me al weer op het koken straks!
  • ‘Het mes was een verjaardagscadeau voor mijn man en door jullie perfect op de goede dag afgeleverd. Echt een cadeautje zoals het verpakt is. Ik heb je broer al eerder laten weten dat ik jullie persoonlijke benadering/service erg goed vind.  Ik hoop dat jullie bij het groter groeien deze persoonlijke benadering kunnen blijven bieden. Een verademing!!’
    Anja uit Zeist

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.