Seki Lijn

De Seki koksmessen zijn handgesmeed, vlijmscherp en zien er prachtig uit door hun unieke patroon op het blad.

Gifu Lijn

De handgemaakte Gifu koksmessen zien er heel mooi uit. De combinatie van het glimmende lemmet en de scherpte zorgt voor de ultieme kookervaring.

Lees meer

Accessoires

Om heel lang van je Japanse koksmes te kunnen genieten is onderhoud belangrijk, Met de wetsteen houd je je me scherp. De houten Saya zorgt ervoor dat je koksmes niet beschadigd.

Lees meer

Prachtige handgemaakte koksmessen

Kijk hoe elk koksmes met de hand wordt gemaakt met aandacht voor het kleinste detail.

Bekijk video

Vlijmscherp

Alle Nipponblades messen zijn gemaakt van erg hard staal. Hierdoor kunnen ze worden geslepen onder een zeer scherpe hoek. De messen worden met de hand geslepen voordat ze naar de klant worden gestuurd. Je zult het resultaat ervaren in het gemak van snijden.

Lees meer

Gemaakt door een meestersmid

Alle Nipponblades zijn gesmeed door geautoriseerde Japanse Meesters. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen voor hun expertise en bijdrage aan de Japanse cultuur.

Lees meer

Handgesmeed

Alle Japanse messen van Nipponblades zijn handgemaakt. De meester smid ‘Hiroshi Katou’ heeft al de koksmessen van de Gifu lijn gesmeed. De Seki lijn messen zijn vervaardigd door smid Katsushige Anryu.

Lees meer

Onze klanten zijn heel enthousiast

‘Mes bevalt prima. Lekker stabiel in de hand, goed scherp en mooi om te zien door de overduidelijke aandacht die de vakman hieraan bij het smeden en afwerken heeft besteed. Kortom: wat mij betreft een prima aankoop!’
Jan uit Veenendaal
‘Het is echt een heerlijk mes om mee te snijden, vlijmscherp en door de lengte perfect om mooie plakjes sashimi mee te maken. Ik ga met het mes een hoop plezier beleven.’
Pascal uit Apeldoorn over het Yanagiba mes
‘Ben razend enthousiast over het mes, echt een super aankoop.’
Tom uit Oss
‘Het is een geweldig mes!! Ik heb er heel veel plezier van. Het mes blijft superscherp, het is heel licht in gewicht en praktisch m.b.t. onderhoud. Ik maak het altijd wel direct schoon en droog en hang het daarna direct weer aan het messenblok.’
Lana uit Hoogkarspel
‘Het is een fantastisch mes en we hadden het eerder moeten ontdekken. Ben er heel blij mee.'
Ans uit Prinsenbeek
‘Nou ik mag wel zeggen dat ik er super-tevreden over ben. Ik vond het zelfs een beetje griezelig, zo scherp als het mes is, maar het is een genot om mee te werken. De tomaatjes, komkommers, uitjes... Alles in heerlijk dunne plakjes/blokjes... Super.’
Ria uit Helvoirt

Gratis bezorging

Bezorging is altijd gratis voor Nipponblades producten.

Niet goed geld terug

Mocht je niet tevreden zijn met je aankoop dan krijg je je geld terug.

Veilige betaling

We maken alleen gebruik van de veiligste betalingsmethoden: iDeal, Paypal, Credit card en bankoverschrijving.