‘Als hobbykok heb ik al heel wat messen gehanteerd. Tot ik het Santoku mes van Nipponblades in mijn handen kreeg. De scherpte en precisie verbazen en verheugen me nog elke keer als ik het gebruik. Eigenlijk kan ik de rest van mijn koksmessen wel weg doen, want die gebruik ik nooit meer. Het mes is mooi verpakt, waardoor het er allemaal erg authentiek uitziet. Daarbovenop geven de persoonlijke benadering en de passie van Thijs en Koen mij het gevoel dat ik een grote aanwinst in mijn keuken heb gehaald.’

‘Wow, Dat is pas snijden! Prachtige reepjes paprika en mooi klein gesneden sjalotjes! Mmmm, pure vreugde ;-)’

‘Ik ben zeer tevreden over het mes, ik beschik over meerdere japanse messen, maar jullie mes geniet toch mijn voorkeur.’

‘Snijdt als een fluitje van een cent. Kon zeker 2 Sabatiers afdanken. Is elke eurocent van de investering waard.’

‘Dag, bevalt heel goed, ik heb gelukkig al mijn vingers nog, extreem scherp, ik spaar voor nog 1’

‘Ik ben zeer blij met het nipponblades koksmes. Het is een enorm verschil met al mijn andere kwalitatieve messen. Ik zal me er zeker nog eentje bijkopen. Dit zijn zeker en vast de beste keukenmessen die er zijn.’