SANTOKU GIFU KOKSMES
€210,00
Het allround en meest populaire koksmes.
In stock
Het Santoku koksmes is te gebruiken voor elke klus in de keuken. Veel Japanse families snijden met dit koksmes hun vis, vlees en groente. In Japan wordt er voornamelijk groente mee gesneden omdat 80% van de gerechten hieruit bestaan.
| Mes lengte | 12.5 inches (317 millimeters) |
|---|---|
| Lemmet lengte | 7.5 inches (190 millimeters) |
| Heft lengte | 5 inches (127 millimeters) |
| Gewicht | 4.3 ounces (122 grams) |
| Materiaal lemmet | VG-10 steel (58-60 Rockwell Hardness) with a polished finishing |
| Materiaal heft | Rosewood with a buffalo horn connector |
Delen
Reviews
There are no reviews yet, would you like to submit yours?