‘Sinds een half jaar gebruik ik  het Santoku-mes van Nipponblades voor het snijden en hakken van groente en vlees. Het mes is handzaam en vlijmscherp!  Sinds kort bezit ik ook het Petty mes. Een mesje dat uitermate geschikt is voor het kleinere werk, zoals fruit, worst e.d. Nipponblades messen zijn ideaal!'

‘Ik ben zeer blij met het nipponblades koksmes. Het is een enorm verschil met al mijn andere kwalitatieve messen. Ik zal me er zeker nog eentje bijkopen. Dit zijn zeker en vast de beste keukenmessen die er zijn.’

‘Dit is een prachtig stuk keukengereedschap en een genot om mee te snijden. Eigenlijk is het een serieus stuk volwassenenspeelgoed, ik grijp elke kans aan om het te gebruiken en (ff afkloppen) ik heb nog niet in mijn vingers gesneden. Mijn kwaliteit messenset staat nu een beetje bedremmeld en werkloos toe te kijken....’

‘Wij, mijn vrouw en ik zijn erg tevreden met het Santoku mes. Wij hebben best wel goede Duitse messen, maar die zijn  qua scherpte stukken minder dan het Japanse mes.’

‘Het mes is echt fantastisch! Het is het allereerste koksmes dat ik koop en ik had geloof ik niet beter een mooier, beter en fabuleuzer mes kunnen kiezen. Het was wel een grote hap uit m'n studentenbudget, maar het was het dan ook zeker waard. Ik hoop dat jullie er nog veel van verkopen, maar ook niet teveel want m'n mes moet wel een beetje exclusief blijven, hahaha!’

‘Als hobbykok heb ik al heel wat messen gehanteerd. Tot ik het Santoku mes van Nipponblades in mijn handen kreeg. De scherpte en precisie verbazen en verheugen me nog elke keer als ik het gebruik. Eigenlijk kan ik de rest van mijn koksmessen wel weg doen, want die gebruik ik nooit meer. Het mes is mooi verpakt, waardoor het er allemaal erg authentiek uitziet. Daarbovenop geven de persoonlijke benadering en de passie van Thijs en Koen mij het gevoel dat ik een grote aanwinst in mijn keuken heb gehaald.’