‘Dit is een prachtig stuk keukengereedschap en een genot om mee te snijden. Eigenlijk is het een serieus stuk volwassenenspeelgoed, ik grijp elke kans aan om het te gebruiken en (ff afkloppen) ik heb nog niet in mijn vingers gesneden. Mijn kwaliteit messenset staat nu een beetje bedremmeld en werkloos toe te kijken....’

Ik werk al meer dan 3 jaar met de Santoku en de Nakiri en ik ben nog dagelijks tevreden.

‘Al mijn vingers zitten er nog aan, en plakjes wat-dan-ook worden zo scherp gesneden dat het oppervlak van wat je snijdt heel glad is. Goede aanschaf geweest.’

‘Nou ik mag wel zeggen dat ik er super-tevreden over ben. Ik vond het zelfs een beetje griezelig, zo scherp als het mes is, maar het is een genot om mee te werken. De tomaatjes, komkommers, uitjes... Alles in heerlijk dunne plakjes/blokjes... Super.’

‘Het is een geweldig mes!! Ik heb er heel veel plezier van. Het mes blijft superscherp, het is heel licht in gewicht en praktisch m.b.t. onderhoud. Ik maak het altijd wel direct schoon en droog en hang het daarna direct weer aan het messenblok.’

‘Mijn ervaringen tot nu toe zijn breath taking’